Đậu phụ chiên vừng

Thứ ba - 30/10/2012 13:09

Đậu vàng xuộm, chín đều, bên ngoài giòn thơm mùi vừng bên trong lại mềm và mịn, vẫn là món đậu rán nhưng lại có hương vị mới lạ như vậy.

Đậu phụ chiên vừng

Nguyên liệu:

Đậu phụ 5 bìa

Vừng

Bột chiên và bột mỳ

Muối

Đường

Cách làm:

Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ

Trộn 4 thìa bột mỳ , 4 thìa bột chiên vào với nhau, cho 5 thìa vừng, ½ thìa muối. ¼ thìa đường trộn đều lên

Cho từng miếng đậu vào lăn đều trong bát bột vừng để bột bám đều xung quanh

Cho dầu vào chảo đun nóng, để lửa ở mức trung bình. Cho đậu vào rán độ 2 phút, đến khi bên ngoài vàng đều là được.

Khi đậu chín, cho đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Ăn ngay khi đậu còn nóng

Bên ngoài đậu giòn còn bên trong lại mềm mịn.

Bạn có thể ăn đậu với xì dầu, tương ớt hoặc nước mắm đều ngon

N.D

Nguồn tin: afamily.vn

Tên của bạn Email Nội dung Mã an toàn

Những tin mới hơn

Nộm thập cẩm chay cho ngày đầu xuân(10/05/2013)
Ngày rằm nấu bún riêu chay thật ngon(10/05/2013)
Phở xào chay cho ngày lễ Phật Đản(10/05/2013)
10 món chay thanh đạm mừng Lễ Phật Đản(10/05/2013)
Cách làm Bánh Chưng Chay(01/01/2013)
Món bún nấm xả ngải cứu chay(30/10/2012)
Cách chữa tim tại Mỹ hiện nay(10/11/2012)
Cơm chiên bí đỏ(30/10/2012)

Nấm: Món ăn ngon, nguồn thuốc quý cho cả nhà(30/10/2012)
Món ngon lợi sức khỏe từ cây hẹ(30/10/2012)
Hai món chay Nhật Bản(30/10/2012)
Bánh đậu phụ rán(30/10/2012)
Chả thát lát chay(13/05/2012)
Cháo chay thập cẩm Thái(13/05/2012)
Cháo Chay(13/05/2012)
Bánh bèo chay(03/05/2012)