Vào những ngày chay, để thay đổi khẩu vị món bún chả ram bắp cũng là một gợi ý. Hiện đang là mùa bắp, bắp nhiều chất dinh dưỡng, dễ chế biến, đặc biệt là những món thuần chay.Giác Ngộ Online giới thiệu đến quý độc giả món chả ram bắp......
(145) Người trị thủy dẫn nước, Kẻ làm tên uốn tên, Người thợ mộc uốn ván, Bậc trí biết tự điều....
(126) Một số sanh bào thai, Kẻ ác sanh địa ngục, Người thiện lên cõi trời, Vô lậu chứng Niết-bàn....
Ngày rằm tháng chạp này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy....
Món ăn đơn giản với bí xào với nấm, với vị ngọt dịu tự nhiên của nấm và bí, khiến bữa cơm của bạn ngon miệng hơn, không bị ngấy vì nhiều thịt cá nữa. Có thể dùng làm món mặn hoặc món chay đều ngon....
Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát....
Với những nguyên liệu rất sẵn, cách làm lại đơn giản, bạn đã có món nhắm dễ ăn cho bữa cơm đầu năm thêm ngon miệng....
"Con lớn khôn phải biết tự lo cho mình, xuống đô thị có rất nhiều thứ cám dỗ, làm việc gì phải lấy lời Phật, Tổ ra mà suy xét việc làm của mình. Lấy trí tuệ mà trang nghiêm cho chính mình. Nói năng, cử hành động phải có oai nghi tế hạnh....
Nấm tươi, nấm hương, đầu hũ tươi, đậu hũ chiên, cải thảo, ngải cứu, xả, là những thành phần thực phẩm dễ mua ở chợ. Sau khi được chế biến thành món ăn, bạn sẽ thấy món ăn chay này hấp dẫn thế nào....
Năng lượng dinh dưỡng cho 100g bí đỏ là 1,2g protein, 5,6g glucid, 0,1g lipid. Bên cạnh đó, bí đỏ còn chứa các khoáng vi lượng như kali, phốtpho, canxi, magnê, lưu huỳnh, clo, sắt, đồng, kẽm, iốt....
Không chỉ là thuốc chữa bệnh, hẹ còn là cây thực phẩm, gia vị chế biến thành nhiều món ngon, có tác dụng chữa bệnh....
Bánh đậu phụ là một món ăn chay, ít béo, nó được nhồi với các loại nấm, gia vị và hành xanh. Bạn thử trổ tài với cách làm mới này xem sao nhé....
KINH DUY MA CẬT Nguồn: Pháp-Sư Cưu-Ma-La-Thập. Thích Huệ Hưng dịch...
Đức Phật Thích Ca Mâu Ni Cách nay 2556 năm 1. TỔ MA HA CA DIẾP Đồng thời đức Phật 2. TỔ A NAN Sanh sau Phật 30 năm 3. Tổ Thương-Na-Hòa-Tu ( Sanakavasa) Thế kỷ đầu sau Phật Niết-bàn 4. Tổ Ưu-Ba-Cúc-Đa (Upagupta) Cuối thế kỷ thứ nhất sau Phật Niết-bàn 5. Tổ...