Nguyền mong thân cận minh sư, quả Bồ Đề một đêm mà chín. Phúc gặp tình cờ tri thức, hoa Ưu Đàm mấy kiếp đâm bông.
Rss Feed

Mì Xào Bông Cải Chay

Đăng lúc: Thứ tư - 21/08/2013 15:31 - Người đăng bài viết: Diệu Thành
Mì Xào Bông Cải Chay

Mì Xào Bông Cải Chay

1. Nguyên liệu
- Mì gói (hoặc mì trứng, mì Ý)
- Bông cải xanh
- Hành tươi, ngò tươi, tỏi  (hành, tỏi có thể thay thế bằng Boro)
- Tiêu, nước tương


2. Cách làm
- Bông cải cắt miếng vừa ăn. Hành, ngò cắt 2 phân. Băm nhỏ tỏi.
- Trụng sơ bông cải xanh qua nước sôi, sau đó vớt ra nước dùng lạnh để giữ độ xanh của rau, rồi để ráo. Trụng sơ mì qua nước sôi, để ráo.
- Phi thơm tỏi, cho rau bông cải xanh vào xào, nêm gia vị vừa ăn với nước tương, hạt tiêu.
- Phi thơm tỏi, xào mì với chút hạt nêm, tiêu.
- Khi mì có màu vàng và giòn, đổ phần bông cải xanh vào xào, trộn đều.
- Trước khi tắt bếp rắc ngò, hành tạo mùi thơm.
- Múc ra đĩa và ăn thôi!

 
Chúc các bạn ngon miệng!

 

Nguồn tin: tapchiamthuc
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

Giới thiệu

Tổ Truyền Đăng

Đức Phật Thích Ca Mâu Ni Cách nay 2556 năm 1. TỔ MA HA CA DIẾP Đồng thời đức Phật 2. TỔ A NAN Sanh sau Phật 30 năm 3. Tổ Thương-Na-Hòa-Tu ( Sanakavasa)  Thế kỷ đầu sau Phật Niết-bàn 4. Tổ Ưu-Ba-Cúc-Đa (Upagupta)  Cuối thế kỷ thứ nhất sau Phật Niết-bàn 5. Tổ...

Thống kê

  • Đang truy cập: 68
  • Hôm nay: 7861
  • Tháng hiện tại: 274742
  • Tổng lượt truy cập: 21566871
Xem bản: Desktop | Mobile