Bánh canh chay
Cách chế biến món bánh canh chay
Nguyên Liệu:
- Đậu hủ chiên, Nấm các loại, Thịt heo sợi chay, Boa-rô, Ngò, Màu hột điều, Hạt nêm rau củ, Đường, Muối, Bánh canh (Cách Làm Bánh Canh).
Thực Hiện:
- Thịt heo sợi rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo nước.
- Boa rô thái nhuyễn, để riêng phần trắng và xanh.
- Ngò thái nhuyễn.
- Nấm ngâm nước muối, rửa sạch, cắt miếng.
- Phi thơm phần boa rô trắng, múc ra để riêng.
- Cho thịt heo sợi vào xào nhanh tay. Cho nước vào nồi nấu sôi.
- Tiếp đến cho nấm và đậu hủ vào, nêm nếm vừa ăn với hạt nêm, muối, đường.
- Khi nước sôi trở lại, cho màu hột điều vào.
Thưởng Thức:
- Cho bánh canh ra tô. Chan nước dùng, nấm, đậu hủ..... lên trên.
- Rắc boa rô xanh, ngò, boa rô phi lên trên.
- Món này dùng nóng rất ngon.
Tác giả bài viết: Sưu Tầm
Nội quy đăng bài viết :Bài viết trước khi đăng phải hội đủ các điều sau :- Thứ nhất : Trang web chỉ có một mục đích đó là Hoằng Dương Phật Pháp- Thứ hai : Nội dung thuần tuý chỉ có quan điểm, kinh điển, Luật, Luận chính thống của Nhà Phật- Thứ ba : không liên quan bất...
-
Đang truy cập: 137
-
Khách viếng thăm: 135
-
Máy chủ tìm kiếm: 2
-
Hôm nay: 21078
-
Tháng hiện tại: 435940
-
Tổng lượt truy cập: 59875957
Ý kiến bạn đọc