Mì Xào Bông Cải Chay

Đăng lúc: Thứ tư - 21/08/2013 15:31 - Người đăng bài viết: Diệu Thành

Mì Xào Bông Cải Chay

1. Nguyên liệu
- Mì gói (hoặc mì trứng, mì Ý)
- Bông cải xanh
- Hành tươi, ngò tươi, tỏi (hành, tỏi có thể thay thế bằng Boro)
- Tiêu, nước tương

2. Cách làm
- Bông cải cắt miếng vừa ăn. Hành, ngò cắt 2 phân. Băm nhỏ tỏi.
- Trụng sơ bông cải xanh qua nước sôi, sau đó vớt ra nước dùng lạnh để giữ độ xanh của rau, rồi để ráo. Trụng sơ mì qua nước sôi, để ráo.
- Phi thơm tỏi, cho rau bông cải xanh vào xào, nêm gia vị vừa ăn với nước tương, hạt tiêu.
- Phi thơm tỏi, xào mì với chút hạt nêm, tiêu.
- Khi mì có màu vàng và giòn, đổ phần bông cải xanh vào xào, trộn đều.
- Trước khi tắt bếp rắc ngò, hành tạo mùi thơm.
- Múc ra đĩa và ăn thôi!

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn tin: tapchiamthuc

Từ khóa:

nguyên liệu, sau đó, nước dùng, gia vị, hạt tiêu, trước khi

Những tin mới hơn

Ăn dâu tây giúp giảm mỡ trong máu (01/03/2014)
Ăn chay: giải pháp tốt nhất với bệnh tăng huyết áp (12/03/2014)
Bánh Cuộn Chay (15/01/2014)
Canh Củ Dền Nấu Hạt Sen với Thuốc Bắc. (04/10/2013)
Phở Bắc Chay (04/10/2013)
Bí đỏ giúp loại bỏ Cholesterol, Đường huyết, Chất béo và Triglyceride (04/10/2013)

Những tin cũ hơn

Chả ram bắp cho ngày chay (Chả giò bắp) (08/06/2013)
Miến xào rau củ (10/05/2013)
Ăn bún chay khô ngày mồng một (10/05/2013)
Bắp cải xào đậu phụ và nấm cho ngày rằm (10/05/2013)
Nấm kho ngô (10/05/2013)
Bí ngòi xào nấm tươi (10/05/2013)
Cách nấu mỳ Quảng chay cho rằm tháng 7 (10/05/2013)
Cháo thập cẩm chay (10/05/2013)

+ Xem phản hồi - Gửi phản hồi

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:

Thành viên

Giới thiệu

Giới thiệu về Thiền Lâm

LỜI NGỎ Nam Mô Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni Phật. Kính bạch chư Tôn đức Tăng Ni ! Kính thưa quý Phật tử và quý Thiện hữu tri thức ! Trong cuộc sống hiện đại, con người luôn bị thôi thúc, cuốn hút bởi rất nhiều thông tin từ mọi hướng nhưng không ai trong chúng ta lại không nhìn nhận rằng, công nghệ...